バレンタインのおうちディナー☆手作りレシピアイディア集★

いつものご飯にプラスひと手間するだけ、組み合わせを考えるだけ、一品豪華にしてみるだけ、ただそれだけでいつものご飯がご馳走に大変身！

献立を考えるのに重要な「前菜＆サラダ、スープ、メインディッシュ」の順番でレシピをご紹介します。組み合わせ次第で、素敵なバレンタインディナーが完成です！！

バラかまぼこ

難しいことはできない、という方にまず簡単なこちら。かまぼこを薄くスライスしてずらしながらくるくるするだけで可愛いバラのお花が完成♪

食べられる花束！ブーケサラダ

こちらはかまぼこからサーモンとハム、きゅうりを使った花束サラダ。種類が多くなるとそれだけ華やかさも増した一品に。

【ディナーに】テリーヌ風チキンサラダ

少し凝ったものを作りたいときには、カラフルなお野菜を使ったキラキラしたサラダも素敵★一人ずつ分けて盛り付けるのも簡単にできます。

クリスマスに♪ホタテとサーモンの前菜

サラダではなく前菜を、と考えるならこちらのメニューがおすすめ。彩り豊かで栄養面もばっちり。クリスマス用となっていますが、どんなイベントディナーにももってこいのレシピです★

☆かぼちゃスープ☆

ほっこり甘いかぼちゃのスープは、寒いバレンタインの夜にぴったりのメニュー。手間も少なく、他の料理に時間をかけたいときなどにぴったりです★

簡単♡トマトスープ（ミネストローネ）

濃厚な味のメインディッシュを考えていて、スープはあっさり味にしたいならトマトスープがおすすめ。中でも具がたっぷり入ったミネストローネなら野菜もしっかりとることができ、栄養のバランスがとりやすいです。

バレンタインに♡ピンクのポタージュスープ

スープでもちょっとした驚きを仕掛けたいならビーツを使ったピンクのポタージュスープに挑戦してみては？綺麗なピンク色がバレンタイン気分にぴったり！通常のポタージュスープにビーツを加えるだけなので意外と簡単に作ることができますよ。

★めちゃうま♡チキンステーキ★

鶏肉をジューシーに焼き上げるこちらは、まさにお肉で直球勝負！！ガツンとした食べごたえに彼も大満足の一品です。

アップルソースで♬ジューシーチキン

こちらはおなじチキンステーキでも、りんごを使った一品。りんごソースをかけることで甘酸っぱい風味が加わり飽きのこない味わいに★

なんちゃってKFC（フライドチキン）

骨付きのお肉は食べごたえも見た目のボリュームもあって、ごちそうディナーにぴったりですよね。みんな大好きフライものに変身させて、豪快にかぶりついてもらいましょう★

バレンタイン♪ハートのハンバーグ

いつものハンバーグもハート型に成型すればバレンタインにぴったりのハンバーグに大変身！ソースに赤ワインを使うことで風味豊かになりご馳走感がアップします。

煮込みハンバーグ♪ハートでバレンタイン

ハンバーグを成型するのがうまくいかないなら、飾り付けでバレンタインを演出することができます。付け合わせの野菜をハート型にくりぬいてのせれば可愛いアクセントに。ちなみに、こちらのハンバーグは煮込みハンバーグ。いつも焼きハンバーグを作られるかたは、煮込みに変更することで雰囲気が変わります。

バレンタイン☆プレゼントミートローフ♪

ハンバーグよりももっと変わったディナーを作りたい！！という方はミートローフに挑戦する手もあります。形をキューブ型にして、ハムでリボンをつくり飾り付けたらとってもお洒落★いつもと違うごちそうに、彼もきっとびっくりするはず！

☆ステーキで簡単！ビーフシチュー☆

牛すじ肉を長時間かけて煮込むイメージの強いビーフシチューですが、ステーキ肉を使えば簡単に煮込み時間を短縮できます。お肉を自分好みの大きさにカットして、食べごたえ抜群♪

とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー

こちらは、牛すじ肉を赤ワインでしっかり煮込む本格派。とろとろのお肉と赤ワインの風味で、ルーを使用しているのにお店で食べるような本格ディナーの味わい♪

【自慢の味】ビーフシチューオムライス♪

ビーフシチューをもう一段階アレンジして、オムライスに♪♪ふわとろの卵にバターライスとビーフシチューの濃厚さがマッチして大満足の美味しさです。食いしん坊な彼でもきっと大満足！

☆絶品明太子パスタ☆

クリーミーでピリッと辛い明太子パスタが好きな人、多いですよね♪混ぜてあえるだけなので、時間がない平日のバレンタインディナーでも気軽に挑戦することができますよ★

バター好きの♪簡単ポテトグラタン

チーズとホワイトソースの濃厚な美味しさが大好きな彼も多いはず。ホワイトソースが面倒に思うかもしれませんが、炒めた具材に小麦粉と牛乳を直接加えるので意外と簡単に作ることができます♪

簡単✿あさりのパスタ【ボンゴレビアンコ】

あっさりした味わいのボンゴレビアンコは大人な彼や旦那さんにぴったり。白ワインが風味をひきたて、お洒落なディナーにぴったりのレシピです♪

☆ラザニア☆

パスタやグラタンよりも、もう少し手をかけた一品を作りたいというのなら、ラザニアがおすすめ。ミートソースとホワイトソース、チーズにパスタ生地が絡み合ってとても満足感のあるメインディッシュになるはず！

バレンタイン デコ弁♡ハートのプレゼント

晩御飯でバレンタインのお祝いができないとき、朝から晩までバレンタイン一色にしたいとき、そんな時はお弁当もバレンタイン仕様で楽しみましょう♪おにぎりにデコふりを混ぜて形を整えれば簡単にハートが完成です★

バレンタインに♡うさぎちゃん＊キャラ弁

こちらはハートではなく、うさぎちゃんがラブレターを持っています。お子さんのバレンタインお弁当としてもおすすめ★

超簡単なバレンタイン弁当！ハートおにぎり

ハートおにぎりに顔をつけて、周りを彩り豊かなおかずで囲んだお弁当♪シリコンカップもハート型を使ってとても可愛いお弁当の出来上がりです♪

おうちごはんをいつもよりお洒落に楽しみたいなら、お料理に一工夫、盛り付けに一工夫★☆★

それだけで特別感が演出されて素敵なディナータイムに変身しちゃいます。今年はぜひおうちでバレンタインディナー、作ってみてくださいね♪