2017年トレンドの《アビスカラー》って知ってる？知らないあなたには話題の◯○が必須！？
2017/05/07
Topicks公式
2016/11/03 更新
- 記念日(22)
結婚記念日に作りたい♡おうちで楽しむ♪とっておきの手作りご飯
毎年やって来る結婚記念日！今年はゆっくりと、おうちでお祝いしませんか？そんな時に便利な、とっておきのおうちご飯レシピをご紹介します！簡単に作れるけど、とっても見栄えがする♪そんなご飯の数々です！いつもとは一味違う結婚記念日の始まりですよ～♡
目次
[表示する]
何度迎えても嬉しい結婚記念日♡今夜はお祝いの意味もかねて、手作りディナーで素敵な時間を過ごしましょう♪
やっぱりお肉は見栄えがしますね！旦那さまもきっと喜んでくれるはず♪
ご飯レシピ①
牛マリネステーキ
マリネ液で漬け込むことで、赤身のお肉が柔らかく仕上がります！豪華で見栄えのするお肉料理は、結婚記念日にピッタリですね！
ご飯レシピ②
ビーフステーキ
旦那さまのお好みの焼き加減を聞いたりして！気分は高級レストランです♪結婚記念日には、ちょっと奮発して、やわらか～いお肉を用意してみて！
ご飯レシピ③
ぐるぐる豚ステーキ
下ごしらえだけ最初にしておけば、あとは時間がかからないレシピです！ゆっくりとご飯の時間を楽しめますね！
材料(２人分)
豚バラ薄切り肉…18枚(約300g)
青じそ…10枚
大根…２～３cm(約100g)
ミニトマト…８個
ポン酢じょうゆ
レモン汁、酢…各大さじ1/2
しょうゆ…大さじ１
みりん…小さじ1/2
・塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、ごま油
ぐるぐる豚ステーキの作り方
①塩とこしょうをふった豚肉にしそを巻き付け、小麦粉を軽くふります。
②ごま油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼きます。
③大根おろしやミニトマトを添えたら出来上がりです。
ご飯レシピ④
ローストビーフ
結婚記念日のごちそうとしては、ローストビーフは欠かせませんね！作り方はとっても簡単なのに、豪華さは断トツです！
素敵なお魚料理で結婚記念日をお祝い出来たら、旦那さまにホレ直されちゃいそう♡
ご飯レシピ⑤
サーモンステーキレモンバターソース
コクのあるバターソースをまとった鮭が、結婚記念日ディナーを盛り上げてくれます！おなじみの鮭でも、豪華なメインに早変わりですね♪
ご飯レシピ⑥
さわらとあさりのアクアパッツァ
あさりのうまみがたっぷりのごちそうご飯です！バケットにスープを浸して食べてもOK！ガーリックトーストがおススメですよ♪
ご飯レシピ⑦
タンドリー風かじき
結婚記念日には、いつものレシピを少しだけアレンジしてもいいですね！チキンで作るよりも、あっさりとした仕上がりになっているタンドリーレシピです♪
材料 （2人分）
めかじきの切り身 2切れ
タンドリーソース
ヨーグルト 大さじ3
カレー粉 小さじ1
にんにくのすりおろし 1/2かけ分
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
パセリのみじん切り 大さじ1
にんじん 4cm
セロリの茎 4cm
飾り用のセロリの葉 4～5枚
タンドリー風かじきの作り方
①タンドリーソースの材料を混ぜて、めかじきに絡めます。
②予熱で温めたグリルで、めかじきの両面をこんがりと焼きます。
③器に盛りつけて、にんじんとセロリを飾ったら出来上がりです。
ご飯レシピ⑧
あじのカルパッチョ
結婚記念日には、新鮮なお魚でパーティーですね！あまりの美味しさに、ワインが進んじゃう！おなじみのアジですが、素敵なレシピに早変わり！
おうちご飯は、ゆっくりお酒が楽しめます♪素敵なワインと共にお祝いしませんか？
ラブ・レッド ヴィニャ・マーティ 2014年 チリ セントラル・ヴァレー 赤ワイン フルボディ 750ml
￥1,468(税込)
可愛いラベルで、結婚記念日のお祝いにぴったりです！テーブルにあらかじめ用意しておいてもいいですが、旦那さまから奥様にプレゼントしたら、きっと大喜びですよ！
彫刻ペアワイングラス【送料無料】【10P01Oct16】
￥5,950(税込)
結婚記念日に、名前を彫刻したワイングラスはいかがでしょうか？1年目、5年目、10年目、こうして思い出が増えていくんですね！
メインのほかに、ちょっとした副菜があると、テーブルが華やぎます！
ご飯レシピ⑨
生ハムとモッツァレラのベビーリーフサラダ
結婚記念日のサラダは、いつもよりもちょっとだけ豪華に！バルサミコ酢の手作りドレッシングは、簡単だけど奥深い味が人気です。
ご飯レシピ⑩
かぼちゃの冷製ポタージュ
おうちご飯パーティーには、大人気のポタージュで決まり！がんばって作るけど、すごく大変だとしり込みしちゃいます！そんなときにオススメなのがポタージュスープです♪
ご飯レシピ⑪
生ハムトマトのピンチョス
まるでバラの花のようなきれいなピンチョスですね！トリコロールカラーが映える、簡単レシピ！結婚記念日をお祝いしてくれます♪
ご飯レシピ⑫
ふわふわマッシュポテト
おうちご飯のグレードアップは、素敵な副菜にかかっているかも！万能選手のマッシュポテトを作っておくと、メインに迷っても何となく形になっちゃいますよ！
①加熱したじゃがいもを熱いうちにつぶします。
②バターを加えたら温めた牛乳を少しずつ入れて混ぜ合わせます。
③塩で味を付けたら出来上がりです。
特別な日のスイーツは、特に力が入りますね！
ご飯レシピ⑬
にんじんプリン
甘く煮たにんじんは、スイーツにするととっても美味しいです！おうちご飯の最後のデザートで、ひんやりと冷たいプリンはいかが？
ご飯レシピ⑭
オレンジと紅茶のパウンドケーキ
あらかじめ作っておけるパウンドケーキなら、結婚記念日当日も安心です！予行練習で作ってみて、ナイショで食べてもらってもOK ！
ご飯レシピ⑮
ブランマンジェ カラメルバナナのせ
ごちそうご飯の後は、こっくりと甘いブランマンジェが嬉しいですね！カラメルバナナの優しい甘みがクセになる一品です！
ご飯レシピ⑯
オレンジヨーグルトムース
甘酸っぱいオレンジとさわやかなヨーグルト風味は、結婚記念日ディナーのお肉料理にもお魚料理にも、どちらにもピッタリです！
材料 （4人分）
プレーンヨーグルト 1/3カップ
オレンジジュース（果汁100％のもの） 1/3カップ
粉ゼラチン 8g
グラニュー糖 大さじ3と2/3
卵白 4個分
レモン汁 小さじ1
オレンジ 2個
コアントロー 大さじ1
ミントの葉 適宜
①水でふやかしたゼラチンにオレンジジュースとグラニュー糖を入れて加熱します。
②泡立てた卵白を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。
③固まったら大きめのスプーンですくって器に盛り付けます。
④オレンジとミントを添えたら出来上がりです。
記念日に♡お祝メニューで夕食♫
明るい食卓は、結婚記念日のメニューとして最適ですね！季節の野菜を合わせたり、工夫次第で応用が可能です！
バースデーパーティーにコース仕立ての夕食
バースデー用に考えられた献立ですが、もちろん結婚記念日にも応用できますよね！小さなお子様が一緒でもOKの献立です♪
フライングな記念日ディナー♪
これだけ作るのに、かかった時間はなんと1時間！とても見栄えがするので、結婚記念日メニューにはピッタリですね！
いかがでしょうか？毎年訪れる結婚記念日を、お互いの心に刻み込みつつ仲良く過ごしていけたら幸せですね！
